Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 porzioni

Съставки

Crema di polenta
  • 300 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
Fonduta di Parmigiano Reggiano
  • 300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
  • tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1192.3 mg
Протеин 5.7 g
Калории 1311.9 kJ / 313.3 kcal
Мазнини 12.5 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 8.2 g
Въглехидрати 40.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко