Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

3.7 27 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
2 porzioni

Съставки

  • 500 g di acqua
  • 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 200 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • 120 g di pomodori ciliegino interi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 18.7 g
Калории 2393 kJ / 572 kcal
Мазнини 33.9 g
Фибри 11 g
Наситените мазнини 120.4 g
Въглехидрати 42.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко