Устройства и аксесоари
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Putenbällchen mit Kürbisgemüse in Currysauce
Съставки
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Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)250 g
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Zwiebel (ca. 40 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Koriander (по избор) abgezupft, siehe Tipp2 - 3 Stängel
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Haferflocken, zart15 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Paprika edelsüß¾ TL
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Wasser500 g
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Kürbis in Würfeln (2-3 cm)200 g
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Kartoffeln in Würfeln (2 cm)150 g
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Milch200 g
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½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht¾ TL
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Curry½ TL
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Johannisbrotkernmehl½ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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