Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto

2.2 6 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

2 porzioni

Съставки

Marinatura

500 g di acqua
10 g di sale
5 g zucchero
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische

Cottura delle alici

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
30 g olio extravergine di oliva
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
1 spicchio di aglio
20 g di aceto bianco
insalata valeriana a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2006 mg

Протеин 13.8 g

Калории 1105.3 kJ / 264 kcal

Мазнини 18.2 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 Std.

Salmone al coriandolo

40 Min

Tonno in agrodolce

1 Std.

Alici ripiene al Varoma

50 Min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 Min

Cozze alla marinara

30 Min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 Min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Покажи всичко