Устройства и аксесоари
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Pesce spada bardato sottovuoto
-
10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno di finocchi croccanti
-
200 g di finocchi puliti e in quarti
-
15 olive taggiasche denocciolate
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
olive taggiasche denocciolate, a piacere
-
finocchietto selvatico fresco, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
256 mg
Протеин
15.6 g
Калории
1481.3 kJ /
353.8 kcal
Мазнини
29.8 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
10.8 g
Въглехидрати
4.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura Sottovuoto
25 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTartare al tonno e avocado
1 Std. 15 Min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min
Filetti di trota con purea di broccoli
40 Min
Spiedini di salmone e avocado
1 Std.
Involtini di spigola
40 Min
Salmone teriyaki
50 Min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Scorfano con pomodori, carote e riso
50 Min
Quiche di salmone e porri
1 Std. 25 Min