Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
15 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
12 foglie di alloro fresche
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 olive taggiasche denocciolate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1352.2 mg

Протеин 7.1 g

Калории 3476.4 kJ / 830 kcal

Мазнини 81 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 14.6 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 мин.

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1ч. 20 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Cernia con salsa mediterranea

40 мин.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 мин.

Dentice agli agrumi

45 мин.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Salmone con zucchine in crosta

1ч.

Insalata di mare

1ч. 30 мин.

Burger di nasello e gamberi

30 мин.

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 мин.

Покажи всичко