Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
15 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
12 foglie di alloro fresche
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 olive taggiasche denocciolate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1352.2 mg

Протеин 7.1 g

Калории 3476.4 kJ / 830 kcal

Мазнини 81 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 14.6 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Marmitako di polpo

50min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Dentice agli agrumi

45min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Покажи всичко