Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
15 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
12 foglie di alloro fresche
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 olive taggiasche denocciolate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1352.2 mg

Протеин 7.1 g

Калории 3476.4 kJ / 830 kcal

Мазнини 81 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 14.6 g

Въглехидрати 17.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baccalà alla ligure

1h

Platessa al pomodoro

30min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Palamita in crema di finocchio

35min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Salmone marinato

2h 30min

Moscardini al limone

30min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Покажи всичко