Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 84 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 72.5 mg

Протеин 33.4 g

Калории 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Мазнини 21.2 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 26.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Marmitako di polpo

50 min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 godz. 30 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 godz.

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Dentice agli agrumi

45 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Покажи всичко