Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.9 43 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Öl
4 EL
Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
4
Schalotten klein, geviertelt
4
brauner Zucker
25 g
Rhabarber in Stücken
200 g
Rinderfond
300 g
Roséwein
100 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Speisestärke
1 TL
Wasser
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 43 g

Калории 1919 kJ / 459 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rhabarberliebe 24 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ч. 15 мин.

Langos klassisch

1ч. 30 мин.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2ч.

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1ч. 30 мин.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1ч. 30 мин.

Provenzialisches Lammragout

1ч. 40 мин.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3ч. 30 мин.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26ч.

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2ч.

Schweinefleisch Vindaloo

4ч.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1ч. 25 мин.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 мин.

Покажи всичко