Scarpazza sarzanese

Scarpazza sarzanese

4.3 10 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
8 porzioni

Съставки

Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di bietole, le foglie lavate
  • 400 g di foglie di borragine lavate
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di porri a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Sfoglia
  • 200 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di farina tipo 0

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1322.7 mg
Протеин 28.1 g
Калории 2770 kJ / 661.6 kcal
Мазнини 36.4 g
Фибри 3.7 g
Наситените мазнини 12.6 g
Въглехидрати 56.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко