Устройства и аксесоари
Tom kha prawns
Подготовка 15 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Съставки
-
lemongrass white part only, cut into halves1 stalk
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
fresh bird's eye chillies trimmed2
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices1 ½
-
coconut cream400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
fish sauce40 g
-
palm sugar2 tbsp
-
salt1 pinch
-
raw king prawns peeled and deveined12
-
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces250 g
-
fresh coriander leaves only, to serve3 - 4 sprigs
-
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)3 - 4 sprigs
-
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve½
-
freshly squeezed lime juice to taste
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1455.9 mg
Протеин
15.7 g
Калории
1245.2 kJ /
296.5 kcal
Мазнини
19.8 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
17.3 g
Въглехидрати
88.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Matt Sinclair
12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSpicy coriander prawns with zucchini noodles
25 мин.
Spinach and smoked salmon roulade
24ч. 35 мин.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 мин.
Goan prawn curry
25 мин.
Steamed prawns or scallops
20 мин.
Gin-cured ocean trout salad
30ч. 20 мин.
Curry laksa
45 мин.
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 мин.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 мин.
Superfood salmon salad
1ч. 5 мин.
Not quite nasi goreng
45 мин.
Scallops with pea purée
25 мин.