Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 86 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1455.9 mg

Протеин 15.7 g

Калории 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 88.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Matt Sinclair 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Tuna sushi rolls

1h 25min

Scallops with pea purée

25min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

Hearty seafood chowder

1h

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1h

Garlic prawns

25min

Baked masala fish (MEATER+®)

1h 15min

Chilli garlic prawns

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Покажи всичко