Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 83 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1455.9 mg

Протеин 15.7 g

Калории 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 88.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Matt Sinclair 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chilli garlic prawns

10min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Baked masala fish (MEATER+®)

1h 15min

Fish and mixed vegetable parcels

1h 15min

Coconut turmeric fish curry

40min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50min

Mango salmon bowl

40min

Prawn saganaki with feta

35min

Pasta alla puttanesca

35min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Prawn and mushroom crepes

50min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Покажи всичко