Slow Cooking Szegediner Gulasch

Slow Cooking Szegediner Gulasch

3.8 602 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Schweinefleisch, sehnenfrei durchwachsen (aus der Schulter), in Würfeln (4 cm)
800 g
Mehl
30 g
Sauerkraut zerpflückt, abgetropft
400 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Kümmel, ganz (по избор)
2 TL
Paprika edelsüß
3 TL
Pfeffer
½ TL
Piment
1 TL
Salz
1 ½ TL
Schmand
200 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
1
gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)
1

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1150.5 mg

Протеин 41 g

Калории 2748 kJ / 656 kcal

Мазнини 49 g

Фибри 4.3 g

Въглехидрати 12 g

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