Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Slow Cooking Szegediner Gulasch
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Öl20 g
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Zwiebeln halbiert, in Ringen100 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei durchwachsen (aus der Schulter), in Würfeln (4 cm)800 g
-
Mehl30 g
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Sauerkraut zerpflückt, abgetropft400 g
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Wasser600 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kümmel, ganz (по избор)2 TL
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Paprika edelsüß3 TL
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Pfeffer½ TL
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Piment1 TL
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Salz1 ½ TL
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Schmand200 g
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rote Paprika in Würfeln (2 cm)1
-
gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1150.5 mg
Протеин
41 g
Калории
2748 kJ /
656 kcal
Мазнини
49 g
Фибри
4.3 g
Въглехидрати
12 g
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