Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 18 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • 300 g d'eau
  • 160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
  • 800 g d'eau de Vichy
  • 80 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 noix de saint-jacques sans corail
  • 2 c. à café d'huile de noisette
  • 4 pincées de fleur de sel
  • aigre-doux (по избор) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 11 g
Калории 1068 kJ / 258 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко