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Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse

Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse
4.3 1.4K оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
2 Portionen
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Съставки

  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Butter
    10 g
  • Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), längs halbiert
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Öl
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Balsamico, hell
    2 TL
  • Wasser
    30 g
  • Crème légère
    150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 31 g
Калории 1704 kJ / 407 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 20 g

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