Crème de lentilles au lard

Crème de lentilles au lard

4.5 32 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

La crème fouettée

100 g de lardons fumés
150 g de crème type semi-épaisse

Le velouté de lentilles

20 g d'échalote pelée et coupée en deux
200 g de lentilles vertes sèches
1 cube de bouillon de volaille
650 g d'eau
100 g de crème liquide légère
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de mascarpone
150 g de crème type semi-épaisse
4 brins de coriandre fraîche équeutés (ciseler les feuilles)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 1212 kJ / 289 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 14 g

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