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Möhrencurry mit Hackbällchen
Съставки
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Kardamom1 TL
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Kurkuma2 TL
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Senfkörner1 TL
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Nelken4
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Chilischote getrocknet1
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Garam Masala½ TL
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Schweinemett300 g
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Salz½ TL
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Crème fraîche100 g
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Orangen geschält, halbiert, entkernt (200 g)1 - 2
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Zucker20 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren300 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Möhren in Scheiben (3 mm)750 g
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Sultaninen50 g
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Speisestärke1 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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