Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

4.0 105 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Polpette di avocado e lenticchie

150 g di lenticchie rosse, secche
750 g di acqua
70 g di mandorle pelate
3 uova
200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
120 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curry in polvere
olio per frittura q.b.

Salsa acida

60 g di maionese
100 g di Quark (formaggio cremoso)

100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di panna acida (10% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
¼ di cucchiaino zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 2791 kJ / 667 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 13.4 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione avocado 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Burger piselli e ricotta

35min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Polpette di peperoni

1h

Champignon ripieni al forno

1h

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Покажи всичко