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Risotto mit Sauerkraut

Risotto mit Sauerkraut
4.4 730 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
2 Portionen
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Съставки

  • Blumenkohl in Stücken
    250 g
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Olivenöl
    5 g
  • Sauerkraut abgetropft und grob zerzupft
    150 g
  • Katenschinkenwürfel
    50 g
  • Risottoreis
    100 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Saure Sahne
    100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 19 g
Калории 1711 kJ / 409 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 6.9 g
Въглехидрати 46 g

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