Coq au Vin

Coq au Vin

3.2 11 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

2 portions

Съставки

Marinade and Searing Chicken

chicken thighs, skin on and bone in
4
dried bay leaf
1
shallots in pieces
2 oz
garlic clove
1
dried parsley
1 tsp
dried thyme
¼ tsp
dried rosemary
½ tsp
salt
½ tsp
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear
5 oz
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine
10 oz

Coq au Vin

thick cut bacon chilled
3 pieces
dried porcini mushrooms
½ oz
carrots peeled, in rounds (¼ in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
pearl onions peeled, thawed if frozen
3 oz
fresh cremini mushrooms quartered
3 oz
all-purpose flour
2 tbsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh baguette to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 72 g

Калории 4657 kJ / 1113 kcal

Мазнини 79 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Table for Two 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 мин.

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1ч. 30 мин.

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

50 мин.

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 мин.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1ч.

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35 мин.

Fragrant Chicken Curry

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40 мин.

Lemon Garlic Chicken

Lemon Garlic Chicken

30 мин.

Pozole Rojo

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1ч.

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

1ч. 10 мин.

Покажи всичко