Coq au Vin

Coq au Vin

3.2 11 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

2 portions

Съставки

Marinade and Searing Chicken

chicken thighs, skin on and bone in
4
dried bay leaf
1
shallots in pieces
2 oz
garlic clove
1
dried parsley
1 tsp
dried thyme
¼ tsp
dried rosemary
½ tsp
salt
½ tsp
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear
5 oz
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine
10 oz

Coq au Vin

thick cut bacon chilled
3 pieces
dried porcini mushrooms
½ oz
carrots peeled, in rounds (¼ in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
pearl onions peeled, thawed if frozen
3 oz
fresh cremini mushrooms quartered
3 oz
all-purpose flour
2 tbsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh baguette to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 72 g

Калории 4657 kJ / 1113 kcal

Мазнини 79 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Table for Two 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Keto White Chicken Chili

50 min

Biscuit Chicken Pot Pie

1 godz. 5 min

Philly Cheesesteak

50 min

Chicken Enfrijoladas

50 min

Pork Gyros with Tzatziki

15 min

Easy Satay Chicken

1 godz.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30 godz.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Chicken Étouffée

1 godz. 25 min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 godz. 30 min

Butter Chicken

4 godz. 5 min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 min

Покажи всичко