Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9 47 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Herb Butter

fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
3 - 4
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh chives in pieces (1 in.)
10
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter softened
8 oz

Vegetables & Steaks

sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick)
4
extra virgin olive oil plus extra to brush steaks
1 oz
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
water
20 oz
broccoli florets
12 oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1148 mg

Протеин 49 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 61 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 33 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1ч. 40 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Korean Beef Bowl

1ч.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 мин.

Chicken with Nectarine Salsa

1ч.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2ч.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 мин.

Cider Chicken Stew

1ч. 40 мин.

Oxtail Shepherd's Pie

6ч. 30 мин.

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 мин.

Tuscan Peppered Beef

1ч. 30 мин.

Buffalo Chicken Wings

1ч. 5 мин.

Покажи всичко