Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
2 portions
Съставки
Steak
-
filet mignon medallions (approx. 4-6 oz ea.)2
-
salt to season
Potatoes
-
water20 oz
-
baby red potatoes or mixed baby potatoes8 oz
-
rosemary1 sprig
-
olive oil1 tbsp
-
salt½ tsp
Peppered Parmesan Sauce
-
Parmesan cheese in pieces2 oz
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
shallots in pieces2 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
chicken stock5 oz
-
brandy1 oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Assembly
-
canola oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
Roquefort cheese crumbled2 oz
-
fresh rosemary (по избор) to garnish
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1796.8 mg
Протеин
90.9 g
Калории
6786.5 kJ /
1622 kcal
Мазнини
118.8 g
Фибри
4.9 g
Наситените мазнини
56.4 g
Въглехидрати
38.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 Min
Chicken Thighs Pizzaiola Style
50 Min
Turkey Taco Meat Filling
35 Min
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Chicken and Mushroom Rice
30 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 Min
Orange Garlic Chicken with Rice
50 Min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 Min
Fragrant Chicken Curry
1 Std.
Golden Spiced Turkey Kefta
30 Min