Устройства и аксесоари
Velouté au riesling
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
6 portions
Съставки
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
100 g de poireau coupé en morceaux
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
20 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de vin blanc sec, type riesling
-
330 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
4 g
Калории
874 kJ /
209 kcal
Мазнини
15 g
Въглехидрати
8 g
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Balade alsacienne
11 Рецепти
Франция
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