![Bonhomme en pâte Bonhomme en pâte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F7F2B5B-0D5C-48D5-BC55-3D66ACE89783/Derivates/2a025d93-254f-4cf6-bb54-7f9076df01b2.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 275 g de lait
- 75 g de beurre, mou coupé en morceaux
-
½
cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
или 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 2 c. à café de sucre
- 500 g de farine à tresse, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'eau, pour les décorations
- 1 c. à soupe de raisins de Smyrne, selon les goûts
- 1 c. à soupe de noix entières, selon les goûts
- 1 œuf, battu
- 1 c. à soupe de sucre en grains, selon les goûts
- Хранене
- за 1 morceau/part
- Калории
- 2772 kJ / 662 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 100 g
- Мазнини
- 21 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCuchaule
2h 30min
Tresse bernoise
1 godz. 45 min
Petits pains burger (buns)
1 godz. 45 min
Brioche
8 godz.
Pain accordéon aux herbes
1 godz. 20 min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1 godz. 10 min
Nœud au lard
2 godz. 10 min
Pain d'épices
3h
Pain express
1h 15min
Pain d'épeautre pur
11h
Pain de campagne
2 godz.