Устройства и аксесоари
Pain vaudois à la croix
Подготовка 30 мин.
Общо 13ч. 30 мин.
20 tranches
Съставки
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Трудност
средно
Хранене за 1 tranche
Натрий
195 mg
Протеин
4 g
Калории
539 kJ /
129 kcal
Мазнини
0.4 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
0.1 g
Въглехидрати
26 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPain de campagne au levain
33ч.
Brioche
9ч. 30 мин.
Pain pita
1ч. 35 мин.
Pain express
1ч. 15 мин.
Expérience culinaire Pain toupie rapide
40 мин.
Pains à hamburger complets
2ч. 50 мин.
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Няма оценки
Pain accordéon aux herbes
1ч. 20 мин.
Pain Vallemaggia au levain
33ч.
Pain alpin de seigle au levain
33ч.
Pain torsadé rustique au levain
27ч. 30 мин.
Pain aux graines au levain
33ч.