Brioche

Brioche

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Подготовка 25 мин.
Общо 8ч.
16 tranches

Съставки

  • 20 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 350 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 60 - 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Трудност

средно


Хранене за 1 tranche

Протеин 5 g
Калории 836 kJ / 200 kcal
Мазнини 11 g
Въглехидрати 20 g

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