Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 10ч.

16 tranches

Съставки

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 4 g

Калории 516 kJ / 123 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bon app, les Suisses! 96 Рецепти
Швейцария

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bretzels

1ч. 50 мин.

Focaccia aux tomates

40 мин.

Pain sandwich

3ч.

Pain vapeur

2ч.

Escargots à la cannelle

3ч.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2ч.

Babka salé au saumon fumé

4ч.

Pain pita

1ч. 35 мин.

Petits pains au pesto à la vapeur

Няма оценки

Pain bis dans un moule à cake

3ч. 40 мин.

Pain vaudois à la croix

13ч. 30 мин.

Grissini

2ч.

Покажи всичко