Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 10ч.

16 tranches

Съставки

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Протеин 4 g

Калории 516 kJ / 123 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bon app, les Suisses! 96 Рецепти
Швейцария

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain tessinois

1ч. 50 мин.

Petits pains au lait

2ч. 5 мин.

Cuchaule

2ч. 30 мин.

Pain d'épeautre et de blé

12ч.

Bretzels

1ч. 50 мин.

Pain sandwich

3ч.

Babka salé au saumon fumé

4ч.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2ч.

Pain pita

1ч. 35 мин.

Petits pains au pesto à la vapeur

Няма оценки

Pain bis dans un moule à cake

3ч. 40 мин.

Pain vaudois à la croix

13ч. 30 мин.

Покажи всичко