Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Name: Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g de pommes de terre à chair ferme; 300 g de farine; 1 c. à café de sel; 80 g de beurre

4.5 (2 оценки)

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Трудност лесно

Време за подготовка 40 мин.

Общо време 45 мин.

Размер на порцията 4 portions

Съставки

800 g de pommes de terre à chair ferme, cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel, selon les goûts
80 g de beurre, dont 10 g coupé en petits morceaux

Хранене: за 1 portion
Калории: 2325 kJ / 556 kcal
Белтъци: 12 g
Въглехидрати: 84 g
Мазнини: 17 g