Преминете към основното съдържание Търсене

Bao buns farcis aux légumes
4.6 24 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 pièces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte
  • 285 g d'eau
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 10 g de sucre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 575 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de concombre
  • 1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
  • 1 piment rouge, frais (по избор) coupé en deux, épépiné
  • ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 250 g de carottes
  • 250 g de pleurotes du panicaut, frais
  • 1 c. à café d'huile de tournesol
La farce aux légumes
  • 15 g d'huile de sésame, toasté
  • 60 g de sauce de soja
Cuisson vapeur des buns
  • 1000 g d'eau
Finition
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 7.2 g
Калории 1033.4 kJ / 247 kcal
Мазнини 5.5 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария
Tu es un Cuisinier Curieux 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentilles corail (2 portions)

4.3(22)

35 мин.

Salade de lentilles aux aubergines

4.9(41)

40 мин.

Bao-Buns avec le Nester

4.5(4)

1ч.

Salade de chou rouge, carottes et feta

4.3(31)

15 мин.

Dhal

4.3(43)

40 мин.

Curry de légumes à l'indienne

4.5(84)

1ч. 10 мин.

Curry de lentilles

4.5(59)

50 мин.

Risotto au poireau

4.4(58)

40 мин.

Burger végétarien aux haricots

4.2(46)

1ч. 20 мин.

Tomates soufflées à la ricotta

4.3(161)

30 мин.

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(3)

50 мин.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.3(9)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко