Преминете към основното съдържание Търсене

Bao buns farcis aux légumes
4.6 29 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 pièces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte
  • 285 g d'eau
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 10 g de sucre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 575 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de concombre
  • 1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
  • 1 piment rouge, frais (по избор) coupé en deux, épépiné
  • ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 250 g de carottes
  • 250 g de pleurotes du panicaut, frais
  • 1 c. à café d'huile de tournesol
La farce aux légumes
  • 15 g d'huile de sésame, toasté
  • 60 g de sauce de soja
Cuisson vapeur des buns
  • 1000 g d'eau
Finition
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 7.2 g
Калории 1033.4 kJ / 247 kcal
Мазнини 5.5 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария
Tu es un Cuisinier Curieux 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dhal à la noix de coco

4.7(39)

25 мин.

Croûtes au fromage au four

4.3(26)

35 мин.

Curry de légumes et tofu

4.3(53)

1ч.

Croustade aux champignons

4.3(409)

1ч. 15 мин.

Risotto rapide

4.5(2)

25 мин.

Koshari (الكشري المصري)

Няма оценки

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Няма оценки

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(9)

50 мин.

Ramen aux œufs

3.8(24)

45 мин.

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.7(50)

40 мин.

Soupe de légumes aux gnocchi

4.3(10)

30 мин.

Bâtonnets croustillants

3.3(3)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко