Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.3 (48 оценки)

Съставки

  • 2 oz water
  • 1 tbsp corn starch
  • ½ tsp meat stock paste
    или ½ meat stock cube
  • 1 ½ oz olive oil, divided
  • 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
  • 2 pinches freshly ground pepper, divided
  • 1 tsp salt, divided
  • 3 ½ oz onion, in pieces
  • 1 garlic clove
  • 9 oz fresh mushrooms, quartered
  • 1 tsp English mustard
    или 1 tsp Dijon mustard
  • 7 oz heavy whipping cream
  • 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (по избор)
  • parsley leaf, chopped, to garnish

Хранене
за 1 portion
Калории
1871 kJ / 449 kcal
Белтъци
36 g
Въглехидрати
6 g
Мазнини
31 g
Фибри
1.9 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко