Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3 259 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
100 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
150 g
Rindergulasch
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Senf
15 g
Paprika edelsüß
10 g
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Saure Sahne
150 g
Tomatenmark
100 g
Wasser
300 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Salz
1 TL
Speisestärke
30 g
frische Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 49 g

Калории 2509 kJ / 600 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 5.2 g

Въглехидрати 40 g

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