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Linsen mit Mangold und Speck
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Karotten geschält, in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Speckwürfel200 g
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft70 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ - 1 Bund
-
Schwarzbrot3 Scheiben
-
Bohnenkraut, getrocknet1 - 2 TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Linsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft500 g
-
Wasser250 g
-
200 - 300 g Baby-Pak-ChoiMangoldblätter, frisch200 - 300 g
-
Essig10 - 15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
33 g
Калории
2204 kJ /
527 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
10 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
45 g
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