Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

4.5 56 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions

Съставки

  • olive oil
    20 g
  • mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
    350 - 400 g
  • mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
    100 - 150 g
  • water (see tip)
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
    ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste
  • frozen mixed vegetables (по избор)
    50 g
    frozen green peas
  • dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste
    60 - 80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 628.8 mg
Протеин 5.5 g
Калории 713 kJ / 170.4 kcal
Мазнини 5.6 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 24.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко