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Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
4.1 330 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Kümmelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Wirsing in Stücken
    500 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Pflanzenöl
    30 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sahne
    200 g
  • Leberkäse (400 g)
    4 Scheiben
  • Eier (Kl. M)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g
Калории 3035 kJ / 725 kcal
Мазнини 55 g
Въглехидрати 26 g

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