Girandole con barbabietola e semi di papavero

Girandole con barbabietola e semi di papavero

4.5 4 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
3 porzioni

Съставки

Pasta
  • 3 uova (60 g circa)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale (1 cucchiaino)
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di semola di grano duro
  • 20 g di acqua (по избор)
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 120 g di acqua
  • 150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 20 g di pangrattato
Terminare la preparazione
  • 1000 g di acqua
  • 60 g di burro
  • 2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
  • 2 cucchiai di fiori edibili a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1351.3 mg
Протеин 34.4 g
Калории 3748.6 kJ / 895.9 kcal
Мазнини 38.1 g
Фибри 10.7 g
Наситените мазнини 18.7 g
Въглехидрати 105.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко