Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

4.2 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

1000 g di acqua
250 g di riso
1 ¼ di cucchiaino di sale
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di baccalà a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di cavolo cappuccio a pezzi
300 g di pomodori in quarti
80 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
1 peperoncino serrano a metà

1 peperoncino jalapeño fresco, a metà
2 cucchiai di aceto di mele
100 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
1 - 2 dadi per brodo di pesce, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.3 g

Калории 1748 kJ / 418 kcal

Мазнини 29.3 g

Въглехидрати 24.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pesce bianco 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gamberi in salsa speziata

40 мин.

Salmone teriyaki e riso

Няма оценки

Sogliola al vapore con verdurine

45 мин.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 мин.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 мин.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1ч. 20 мин.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 мин.

Insalata di polpo mediterranea

4ч.

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1ч.

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1ч. 20 мин.

Fagottini di granchio

35 мин.

Involtini di salmone e melanzane

1ч.

Покажи всичко