Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

4.5 51 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 porzioni

Съставки

350 g di patate pelate e a rondelle sottili (2-3 mm)
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
20 g di mollica di pane
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
350 g di funghi freschi pleurotus o altro tipo di funghi di consistenza robusta
60 g di vino bianco secco
250 g di brodo vegetale

250 g di acqua, + 0.5 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.1 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 12.9 g

Фибри 2.4 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1ч. 30 мин.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 мин.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 мин.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ч. 10 мин.

Branzino al lime e pistacchi

30 мин.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 мин.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 мин.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 мин.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 мин.

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 мин.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ч. 25 мин.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 мин.

Покажи всичко