Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

2.9 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di pinoli
40 g di mandorle a lamelle
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
700 - 750 g di cimette di cavolfiore
2 spicchi di aglio
4 cipollotti a rondelle
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di funghi freschi a fette
30 g di vino bianco
500 g di acqua
300 g di patate americane dolci pelate e a dadini (1 cm circa)
50 g di uvetta sultanina
80 g di spinaci baby freschi a pezzi
12 albicocche secche denocciolate a striscioline
½ cucchiaino di sale a piacere
½ cucchiaino di pepe nero macinato a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19.3 g

Калории 1721 kJ / 409 kcal

Мазнини 22.3 g

Фибри 12.5 g

Въглехидрати 27.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tutto completo 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di peperoni

1ч.

Insalata di farro e vongole in vasetto

1ч.

Lasagna di zucchine al pesto

50 мин.

Focaccia floreale (senza glutine)

1ч. 45 мин.

Burger ai funghi e riso vegan

45 мин.

Testaroli di farro alle noci

45 мин.

Spanakopita

1ч.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 мин.

Millefoglie vegetariana

1ч. 30 мин.

Polpette di kale

40 мин.

Pizza di verdure

45 мин.

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55 мин.

Покажи всичко