Устройства и аксесоари
Stamppot mit Endivien
Подготовка 5 мин.
Общо 30 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)1000 g
-
Krakauer6
-
Katenschinken, gewürfelt125 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Buttermilch zimmerwarm400 g
-
Essig1 - 2 Spritzer
-
Senf½ TL
-
Butter in Stücken100 g
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Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
150 g Chicorée, in feinen StreifenEndiviensalat in feinen Streifen150 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1941 mg
Протеин
31 g
Калории
2806 kJ /
671 kcal
Мазнини
44 g
Фибри
4.6 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
38 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
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Германия
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