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Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
Съставки
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Limettensaft1 TL
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Sojasauce2 EL
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gelbe Currypaste2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
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Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm)170 g
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Wasser1200 g
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Salz1 TL
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Vollkornreis70 g
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Brokkoli in kleinen Röschen200 g
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Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Koriander5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Öl1 TL
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Kokosmilch, fettreduziert180 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Agavendicksaft1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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