Winzertopf

Winzertopf

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Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Öl
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert gewürfelt
100 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g
Schweinegulasch (Ober-/Unterschale oder Schulter), in Würfeln (2 cm)
600 g
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
Weißwein, trocken
200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Bandnudeln
500 g
Speisestärke
30 g
Champignons in Scheiben
300 g
Sahne
100 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen, und mehr zum Garnieren
½ Bund

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 801.2 mg

Протеин 32 g

Калории 3185 kJ / 761 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 66 g

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