Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce

3.7 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

mussels scrubbed and debearded
1000 g
garlic cloves
2
eschalots peeled and cut into halves
80 g
salted butter
50 g
fennel trimmed and cut into thin slices
200 g
Pernod® (see Tips)
50 g
pouring (whipping) cream
50 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
1 - 2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 5869.4 mg

Протеин 165.7 g

Калории 6965 kJ / 1658.3 kcal

Мазнини 82.4 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 42.3 g

Въглехидрати 59.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

35 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Salmon with yoghurt dressing

55 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Steamed snapper, black beans and rice

1 Std. 10 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Moules Marinière (mussels)

35 Min

Покажи всичко