Преминете към основното съдържание Търсене
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
4.6 60 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Marinade
  • lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)
    1
  • fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    1 tsp
  • fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)
    600 g
Coriander chilli mayonnaise
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    30 g
  • fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • continental cucumber cut into strips, to serve
    ½
  • flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 6 portions

Натрий 1812.4 mg
Протеин 133.8 g
Калории 11028.5 kJ / 2625.8 kcal
Мазнини 220.3 g
Фибри 13.1 g
Наситените мазнини 40.2 g
Въглехидрати 26.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35 мин.

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(4)

30 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(176)

30 мин.

Coconut turmeric fish curry

4.2(44)

40 мин.

Salmon with yoghurt dressing

4.6(65)

55 мин.

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1ч. 20 мин.

Steamed snapper, black beans and rice

4.9(9)

1ч. 10 мин.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1ч. 25 мин.

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1ч.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1ч. 50 мин.

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 мин.

 Покажи всичко