Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

4.9 27 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1348.2 mg

Протеин 56.8 g

Калории 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Мазнини 51.7 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 9.7 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 Std. 25 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Simple steamed salmon

30 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Покажи всичко