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Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
Съставки
Schnitzel mit Kartoffeln
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)500 g
-
Gouda in Stücken100 g
-
Zucchini in Stücken150 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Frischkäse80 g
-
Speckwürfel200 g
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Sauce
-
Frischkäse100 g
-
Mehl (30 g)2 ½ EL
-
Muskat2 - 3 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
49 g
Калории
3645 kJ /
871 kcal
Мазнини
57 g
Фибри
5.3 g
Въглехидрати
38 g
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