Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

4.6 61 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

50 g de blanc de poireau
20 g d'huile d'olive
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait entier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 petites escalopes de foie gras de canard cru (25-30 g env./escalope)
80 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Мазнини 32.3 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 5.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi - n°16 39 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 мин.

Soupe de tomate aux vermicelles

30 мин.

Velouté de poivron rouge

35 мин.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 мин.

Lentilles (Chorba 3dess)

1ч. 10 мин.

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 мин.

Soupe façon couscous

40 мин.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 мин.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 мин.

Crème de petits pois

40 мин.

Velouté de carotte au lait de coco

50 мин.

Покажи всичко