![Scrambled Tofu Scrambled Tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e2c762c-a93a-4f1a-a1e4-1a7a29a455a2/Derivates/dd880f6f-60b0-47ba-aaa0-ea5316c1951c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g water
- 2 fresh shiitake mushrooms, cut in slices
- 40 g carrots, shredded
- ½ stalk celery, shredded
- 1 tsp ground turmeric
- 300 g firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 1 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 1 pinch rock salt, adjust to taste
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 10 lettuce leaves
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 510 kJ / 122 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 5 g
- Мазнини
- 9 g
- Фибри
- 2 g