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Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse
3.5 19 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 portions
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Съставки

  • 3 - 4 bottes de cresson frais équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition
  • 195 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de fromage de brousse de brebis
    150 g de brocciu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.8 g
Калории 419.8 kJ / 100 kcal
Мазнини 3.2 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 9.7 g

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