![Xian rou bao zi (steamed pork buns) Xian rou bao zi (steamed pork buns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89d19678-c943-44be-8b6c-ff10f9a7f690/Derivates/946fc592-f0b4-44c5-9a99-b2f5927536f0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Dough
- 250 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 1 tsp baking powder
- 230 g baker's flour
- 200 g plain flour
- 50 g white sugar
- 1 tsp salt
Filling
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 500 g pork mince
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- ¼ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp sesame oil
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
Assembly and steaming
- oil, for greasing
- plain flour, for dusting
- 700 g water
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 537.8 kJ / 128 kcal
- Белтъци
- 6.3 g
- Въглехидрати
- 15.8 g
- Мазнини
- 4.3 g
- Наситените мазнини
- 1.1 g
- Фибри
- 0.6 g
- Натрий
- 274.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min.
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50 min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 godz.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 godz.
Char siu bao pork buns
6h 35min
Prawn balls with pickled vegetables
1 godz. 15 min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 godz.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.