Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

3.8 32 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

Salsa all'arancia

1 arancia, preferibilmente biologica
20 g di burro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale

Branzino

600 g di acqua
100 g di vino bianco secco
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
1 pizzico di sale
6 filetti di branzino
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

Salsa alle erbe aromatiche

20 g di gambo di sedano
20 g di carota
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di farina
2 foglie di salvia fresca
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.6 g

Калории 928.8 kJ / 222 kcal

Мазнини 14.7 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 0.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40 Min

Salmone miele e yogurt greco

40 Min

Crocchette di pesce

1 Std.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Baccalà, patate e funghi

45 Min

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Sogliola al vapore con verdurine

45 Min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 Std.

Coda di rospo con verdure

40 Min

Soufflé di pesce

1 Std.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 Std. 15 Min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 Std. 10 Min

Покажи всичко