Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.1 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 44 g

Калории 2732 kJ / 653 kcal

Мазнини 36.8 g

Фибри 7.8 g

Въглехидрати 36.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... Salmone! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 мин.

Calamari cipolle e patate

50 мин.

Baccalà con peperoni cruschi

50 мин.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1ч.

Sogliola gratinata e mele

40 мин.

Vongole veraci su crostoni di pane

50 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Salmone con zucchine in crosta

1ч.

Seppioline al vino bianco

25 мин.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1ч.

Cernia con salsa mediterranea

40 мин.

Покажи всичко