Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 30 мин.

6 pezzi

Съставки

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 20 g

Калории 1143 kJ / 273 kcal

Мазнини 18 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... Salmone! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta salata pasquale

2ч.

Agnello con patate al rosmarino

1ч.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ч. 10 мин.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 мин.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1ч. 5 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 мин.

Burger vegan

5ч.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 мин.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Покажи всичко